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酒店前台实习总结

2024-03-27

酒店前台实习总结(汇集九篇)。

小编特地为您整理的“酒店前台实习总结”,请您认真探究本文。制作文档时往往需要精益求精和耐心细致,我们在写作之前都会多看多欣赏一些范文,看范文可以发现文体风格的多样化和特色之处。

酒店前台实习总结 篇1

酒店前台是酒店管理中非常重要的一个岗位,也是酒店外部形象的代表。作为一个前台实习生,我通过这段时间的实践与学习,积累了一些经验,并且意识到自己在工作中还存在一些不足之处。在这篇文章中,我将总结自己的实习能力,并提出自我改进的方向。


我觉得作为一个实习生,要具备良好的沟通能力。在酒店前台工作中,与客人的沟通是每天工作的重要内容。我必须用清晰友好的语言向客人解释酒店的服务项目以及价格,解答他们的疑问,并提供相关帮助。在解决客人问题时,我需要倾听并采取积极的沟通方式,以确保客人的满意度。在实习期间,我发现自己在沟通中有时不够清晰明了,导致客人产生疑惑或误解。因此,我需要更加细致地思考和准备,提前了解酒店的服务项目,以便更好地沟通和解答客人的问题。


作为一个酒店前台实习生,我认识到自己需要具备良好的组织能力。在繁忙的工作环境下,我需要处理多个任务,例如接待客人、办理入住/离店手续、接听电话、解决客人问题等。这就要求我要善于合理安排时间,高效地处理各项任务。在实习期间,我常常会感到有些手忙脚乱,忙碌中容易遗漏一些重要的事情。因此,我意识到需要提高自己的组织能力,学会合理分配时间和任务的优先级,并在工作中注重细节,以确保工作的准确性和高效性。


另外,我也认识到作为酒店前台实习生,要具备耐心和细心的品质。有时候客人可能会有不满或抱怨,我们需要以积极的态度面对,并耐心倾听并解决他们的问题。我在实习期间遇到过一些挑剔的客人,通过与他们沟通和服务解决问题,我意识到细心和耐心是非常重要的品质。只有以这样的态度对待客人,才能提供更好的服务,并建立良好的客户关系。


我认为自我反思和学习是提升酒店前台实习能力的关键。在实习期间,我经常与其他员工交流,向他们请教经验和技巧,并反思自己的不足之处。通过这种方式,我了解到了酒店行业的一些专业知识和技能,也提高了自己的服务水平和工作能力。通过反思和学习,我可以不断地提升自己,不断地改进。


作为一个酒店前台实习生,要具备良好的沟通能力、组织能力、耐心和细心的品质。另外,自我反思和学习也是提升能力的关键。通过实习期间的学习和实践,我对自己的不足有了更加深刻的认识,并明确了需要改进的方向。在未来的实习中,我将继续努力,不断提高自己的能力,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店前台实习总结 篇2

20xx年xx月xx日,我以一名实习生的身份来到了xxx酒店。X月x日的时候,我通过了酒店的培训,顺当的站到了酒店的前台岗位。这一站,就是三个月。三个月,说长不长,说短,却能让我学到许多。通过三个月在前台的学习,我学会了许多关于酒店前台的学问。但是更多的,是我在前台所体会到的,和顾客沟通的场景让我在这次的实习当中有更多的感受。

这三个月来,我结束了酒店的培训,完成了自己在前台的一些工作,在同事们的关心下,我也学会了许多在前台的小技巧和工作方法。为我这实习之旅带来了许多的收获。现在,实习结束了,我也对三个月的工作总结如下:

一、工作状况

在来到酒店后,我加入了领导们支配的培训。从礼仪到对酒店工作的了解,我从基础的学问开头从新的在学习了一遍。在培训中,我将过去了解的和不了解的都重新的向着老师培训了一遍,在这次的培训中,我发觉了自己在工作中的诸多问题,从基础的学习中,我重新的订正这这些错误,好好的改正了自己的问题。

而当我来到工作岗位后,我却感到自己有些混乱。过去的阅历和现在的问题让我感到特别的困惑,导致我在一开头工作的时候,都不知道自己该怎么办。但是,在我的身边还有一位精彩的导师,xxx作为我的前辈,也负责在工作中教育我。看着她娴熟的工作,我真的感到特别的痴迷,自己也盼望能向她一样精彩的做好自己的工作,但是,这还需要许多的`学习。

当自己已经熟识了一部分工作后,我开头独自的进行工作任务。独自的面对顾客,向他们推销我们的业务和房间。为酒店带来利益。在一开头的时候,我还是有些紧急,但是这么多天的工作阅历也不是白做的,自己很快重新稳定了自己,并根据流程进行了自己的第一次独自工作。尽管还有些生硬,但是总体来说我还是做到了。抓住这个机会,我连续在工作过中努力,很快娴熟了前台接待的工作。

二、不足的地方

自己作为一名前台,说实在还是有些不合格。尽管已经有了不少的阅历,但是在面对顾客的时候自己的动作总是有些僵硬,这让我的服务质量大打折扣。但是,我信任,这只是我现在的信念不足,当自己娴熟后,肯定能像其他同事一样精彩。

三、总结

三个月的实习结束让我感到有些圆满,自己还没能精彩的做好自己的工作就要离开了。但是我会在今后连续努力,让自己能在工作中更加精彩的完成自己的职责。

酒店前台实习总结 篇3


一、背景介绍


在酒店行业中,前台是一个非常重要的部门,它代表了酒店的形象和服务水平。作为一名前台实习生,我在实习期间认真学习和努力提升自己的能力,在此总结了我在酒店前台实习期间所具备的能力。


二、沟通能力


作为酒店前台,与客人的沟通是每天工作中必不可少的一部分。我通过接待客人、解答他们的问题、提供服务等方式,不断锻炼自己的沟通能力。我学会了如何用友善的语言和微笑面对客人,通过倾听和反馈,更好地理解客人的需求,提供满意的服务。在与客人进行沟通交流的过程中,我也学会了如何应对不同类型的客人,包括友好的客人、急躁的客人、投诉的客人等,用合适的方式处理各种情况,保持良好的服务质量和酒店形象。


三、组织协调能力


酒店前台的工作十分繁忙,需要处理大量的信息和任务。在实习期间,我学会了如何合理安排自己的时间,合理组织工作流程,提高工作效率。我使用电子设备和办公软件,及时记录和储存客人信息,减少信息丢失和错误。我也学会了如何与其他部门进行有效的沟通和协调,保证各项工作的顺利进行。


四、服务意识


作为一名酒店前台实习生,我时刻保持着对客人的服务意识。我知道服务是酒店的核心竞争力,所以我在实习期间不断提高自己的服务水平。我经常主动询问客人的需求和反馈,关心客人的入住体验,并及时解决客人的问题。我还学会了如何给客人提供个性化的服务,如根据客人的喜好提供推荐、帮助安排行程等,为客人提供更加舒适和便捷的服务。


五、团队合作能力


酒店前台是一个需要与其他部门密切合作的岗位。在实习期间,我时刻保持积极向上的态度,与同事进行良好的沟通和合作。我愿意主动承担更多的任务和责任,与同事一同解决问题,共同完成工作。我也学会了如何与其他部门建立紧密的联系,了解他们的需求和问题,并积极提供协助和支持,共同推动酒店全体员工的工作。


六、问题解决能力


在酒店前台工作中,经常会出现各种问题和困难。在实习期间,我学会了如何冷静地分析问题、找出问题的根源,并提出解决方案。我善于思考和反思,从失败中积累经验,不断改进自己的工作方式。我通过向同事和领导请教,加强自己的专业知识和技能,提高自己解决问题的能力。


七、自我提升能力


在酒店前台实习期间,我深刻认识到了自我提升的重要性。我积极参加员工培训和学习,不断提高自己的专业知识和技能。我也主动与同事交流经验和心得,互相学习和借鉴,不断突破自己的工作能力。我还积极参与酒店举办的各类活动,锻炼自己的组织能力和口头表达能力。


八、总结


通过酒店前台的实习经历,我深刻认识到了沟通能力、组织协调能力、服务意识、团队合作能力、问题解决能力和自我提升能力的重要性。这些能力不仅对于我今后的酒店从业生涯具有重要意义,也对于我个人的成长和发展有着重要影响。我相信,在实践和不断努力的基础上,我能不断提升自己的能力,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店前台实习总结 篇4

自学校毕业来X酒店工作,从一名客房服务员前台服务员,直到升为大堂副理,学到了在书本上没学问。是我20xx年工作总结:

酒店的窗口,是酒店给客人的印象。要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。

一、关注来宾喜好

当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点非常,来宾会为此感受到的'受到了尊重和。

还要搜集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

二、独特化的服务

在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲惫,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等候几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有看法,不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。

三、微笑服务

在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要点头表示,以示对客人的尊重。应对客人要微笑,当客人对批判时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。

多用礼貌用语,对待来宾要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有的耐烦向他解释。只要微笑,就会收到意想的。我,注意详情,从小事做起,从点滴做起,才会使的工作更为杰出。

不一样的服务,解决各样的问题。有时工作真的很累,我却感觉很充实,很欢乐。我庆幸能走上前台岗位,也为的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱的岗位,在以后的工作中,我会个人工作方案,会努力里出属于的辉煌!

酒店前台实习总结 篇5


在这段时间的酒店前台文员实习中,我收获了许多宝贵的经验,不仅加深了对酒店行业的了解,还磨练了自己的沟通能力和解决问题的能力。在这篇文章中,我将详细地介绍我的实习经历和所学到的经验。


酒店前台作为酒店最重要的部门之一,是客人与酒店之间的桥梁和窗口。作为一名前台文员,我主要的工作职责包括迎接客人、办理入住和退房手续、接听客人电话、处理客人咨询和投诉等。这些任务要求我灵活运用各种沟通技巧和语言能力与客人进行有效的交流。通过与不同国籍、不同文化背景的客人接触,我锻炼了自己的跨文化沟通能力,学会了尊重和包容不同的观念和习俗。


在实习的过程中,我遇到了各种各样的问题和挑战。有一次,一位客人因为房间的空调不制冷而来前台投诉,她非常生气并要求更换房间。在这种情况下,我需要保持冷静并及时解决问题。我首先向客人表示歉意,并向她解释情况并告诉她我们会立即派工程师进行修理。然后,我安排给她更换了一间房间,并尽力满足她的要求。我再次向她道歉并希望能够为她提供良好的住宿体验。通过这次经历,我学会了处理客人投诉的技巧和方法,尤其是保持冷静、解决问题和提供解决方案的能力。


除了处理客人投诉,我还负责接听客人的电话和解答他们的咨询。这要求我必须了解酒店的各项服务和政策,并能够清晰、准确地回答客人的问题。对于我来说,这是一个全新的挑战,因为有时候客人会询问一些复杂和具体的问题。为了更好地完成这项任务,我主动向前台经理和其他员工请教,并在日常工作中不断总结经验,逐渐提高了自己的业务水平和专业知识。


除了日常的工作任务,我还主动参与了一些酒店的培训活动和团队建设活动。通过这些活动,我与其他前台员工建立了良好的合作关系,并学会了如何与他人协作和合作。团队建设活动不仅拉近了同事之间的距离,还提高了我们的工作效率和团队凝聚力。


小编认为,这段时间的酒店前台文员实习经历让我深刻体会到前台工作的重要性和挑战性。通过实习,我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了解决问题和与人沟通的能力。在未来的职业生涯中,我将继续努力学习和提升自己,为酒店行业做出更大的贡献。

酒店前台实习总结 篇6

酒店前台实习月度总结报告

一、背景

随着春暖花开,这个月我在酒店前台的实习工作也迎来了新的篇章。身为一名实习生,我深感荣幸能有机会参与到酒店日常运营的各个环节,从中体会到了服务行业的艰辛与乐趣。在这短短的一个月中,我不仅学到了专业知识,更积累了宝贵的工作经验。下面,我将从工作、学习和思想三个层面进行详细总结。

二、工作内容与执行

1. 接待服务:接待工作是酒店前台的核心职责。我学会了如何热情、专业地接待每一位客人,从他们踏入酒店大堂的那一刻起,为他们提供全程引导和帮助。遇到特殊需求时,我能迅速做出反应,如协助客人搬运重物、解答路线咨询等,确保客人入住过程顺利。

2. 预订与排房:实习期间,我掌握了酒店预订系统的操作,能够熟练处理电话、微信和官方网站上的预订信息。同时,我也了解了如何根据客人的需求和入住时间合理排房,确保客房的分配既满足客人需求,又能保证酒店的运营效率。

3. 离店结算与后续服务:当客人准备离开时,我负责协助他们完成离店结算,并耐心解答他们在费用方面的疑问。我还了解到如何进行客户信息收集和整理,以便进行后续的回访和客户关怀。

4. 团队协作与沟通:在实习过程中,我深切体会到团队协作的重要性。前台是酒店各部门之间的枢纽,每天都需要与客房部、餐饮部等多个部门沟通协调。我学会了如何准确、及时地传递信息,确保各部门之间的顺畅合作。

三、学习与成长

1. 专业知识学习:通过这次实习,我对酒店管理的基本知识有了更深入的了解。特别是在前台操作、客户沟通技巧和应急处理方面,有了更加实际的操作经验。

2. 实操技能提升:在实际工作中,我掌握了酒店管理软件的使用、POS机的操作以及酒店内部通讯工具的高效运用,这都为我在未来工作中打下了坚实的基础。

3. 问题解决能力:面对各种突发状况和客人投诉,我学会了如何冷静分析问题、迅速找到解决方案并与客人进行有效的沟通。

4. 服务意识增强:我更加明白了服务行业的核心理念——用心服务、追求卓越。在每一次与客人的互动中,我都尽力做到细心、周到和有礼。

四、思想与态度

在这次实习中,我认识到作为一名服务人员,不仅要有扎实的专业知识,更要有良好的职业素养和积极的工作态度。在面对各种困难和压力时,我始终保持乐观的心态,并努力寻求最佳的解决方案。同时,我也更加明白了自己未来的职业规划和发展方向。

五、结语

一个月的时间虽然短暂,但对我来说却是一次宝贵的经历。在接下来的日子里,我将继续努力提升自己的专业能力,并将这次实习中学到的知识和经验融入到日常工作中。感谢酒店给我提供的这次实习机会,让我在实践中成长、在挑战中进步。

酒店前台实习总结 篇7

五星级酒店前台实习总结一

转眼间8个月的实习结束了,这八个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会 更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。下面我将向汇报一下在实习的八个月里我的酒店前台接待实习报告。

经过学院联系 ,我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言 能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:

礼仪五星级酒店前台接待实习报告。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、饭店应知应会知识。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划 以及每个部门的特点做一个详细地了解。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理check in;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理check out并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。

4、语言方面。在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语 的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践 中掌握技能。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!

五星级酒店前台实习总结二

经过两年多的学习积累,终于在XX年,开始了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

五星级酒店前台实习总结三

根据教学计划的安排,XX年4月20号至09年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的'行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

1,起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

2,之后的积极工作,努力学习

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西.

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.

酒店前台实习总结 篇8


作为一名酒店前台实习生,我在这段时间里获得了许多宝贵的经验,并且提升了自己的能力。以下是我对这个实习经历的详细总结。


作为酒店前台实习生,我掌握了良好的沟通能力。在酒店前台,我们经常需要与客人进行沟通,包括接待和询问客人的需求,解答他们的问题,以及提供相关的服务建议等。通过这段实习,我学会了主动倾听客人的需求,用友好和耐心的态度与他们进行交流。我发现,良好的沟通技巧对于提供高质量的服务至关重要,并能够帮助我们更好地理解客人的需求,从而满足他们的期望。


我培养了较强的问题解决能力。在酒店前台,经常会遇到客人提出的各种问题和困难,如房间设施问题、预订错误等。我发现,在处理这些问题时,需要冷静和耐心,通过与相关部门的沟通和协调来解决。我意识到,在解决问题的过程中,寻找合适的解决方案和权衡不同的利益是至关重要的。通过这段实习,我的问题解决能力得到了极大地提升,我学会了应对各种情况并保持冷静和专业。


我还锻炼了自己的时间管理能力。在酒店前台,时间管理尤为重要,因为我们经常需要同时处理多个客人的需求。通过这个实习,我学会了如何优化工作流程,合理安排时间,以确保能够及时高效地为每位客人提供服务。我发现,建立有效的工作计划和优先级,并且在高压环境下保持冷静和灵活性是提高时间管理能力的关键。这个实习经历提供了我锻炼时间管理技巧的宝贵机会,我相信这对我今后的职业发展将非常有益。


我通过这个实习了解了酒店行业的内部运作。我有机会参与不同部门的工作流程,包括接待、客房服务和预订管理等。我观察和学习了各个部门之间的协作与合作,以及酒店经营背后的各种细节和流程。我认为这对我理解酒店管理的全局性非常重要,也有助于我在未来的职业生涯中更好地了解和适应酒店行业的挑战和机遇。


小编认为,通过这段酒店前台实习经历,我获得了许多宝贵的能力和经验。我提高了沟通能力,培养了问题解决能力,锻炼了时间管理技巧,并且深入了解了酒店行业的运作。我相信这些能力和经验将对我今后的职业发展有所帮助,并且成为我在酒店行业取得成功的基础。我将继续学习和努力提升自己,在未来的职业生涯中发挥更大的作用。

酒店前台实习总结 篇9


在我为期三个月的酒店前台实习中,我深刻体验到了酒店前台工作的繁忙和多样性。这个职位涉及到与顾客的直接接触和沟通,需要具备一系列的专业能力和技巧。通过实习,我不仅学到了很多实用的知识,同时也锻炼了自己的工作能力和应对压力的能力。


在酒店前台实习中,我学到了良好的沟通技巧。作为顾客与酒店间的桥梁,前台人员需要与不同国籍、不同文化背景的顾客进行日常交流。这要求我具备良好的口头和书面表达能力,以便能够清晰明了地解答顾客的问题和提供相关信息。因此,在实习期间,我不断与同事合作,提高了自己的沟通和表达能力。我学会了以友善和耐心的态度面对每一位顾客,不论其情绪和需求如何,都能够以专业的方式进行有效沟通。


我在实习中培养了良好的组织协调能力。酒店前台工作涉及到大量的信息咨询、预订、登记和管理工作,因此,组织和协调能力非常重要。我需要同时处理多个任务,并确保所有的事务能够有序进行。在实习的过程中,我学会了制定工作计划、合理安排时间,并确保任务的准时完成。我始终保持积极主动的态度,处理各种突发事件和问题,让顾客能够感受到高效和贴心的服务。


我在实习中培养了良好的团队合作能力。在酒店前台,前台工作人员需要与其他部门的员工密切合作,以确保顺利进行各项工作。我发现,只有通过良好的团队合作,才能够实现高效的工作流程和协调一致的服务水平。因此,在实习过程中,我积极与其他部门的员工交流和合作,了解他们的工作职责和需求,以便能够更好地满足客人的需求。我学会了倾听和尊重他人的意见,克服了个人主义的思维,以团队利益为先,共同努力完成工作任务。


在酒店前台实习中,我提高了自己的问题解决能力和应对压力的能力。酒店前台工作常常面临各种各样的问题和挑战,有时候需要即时解决。在实习中,我学会了冷静思考和分析问题的能力,找出问题的根源并采取相应的解决措施。我还学会了在紧张的工作环境下保持冷静,并能够迅速适应各种突发情况。这些经历帮助我提高了应对压力的能力,以及在紧急情况下保持高效工作的能力。


酒店前台实习为我提供了一个难得的学习和锻炼的机会。通过这次实习,我不仅学到了各种实用的专业知识和技巧,同时也提高了自己的沟通、组织、团队合作、问题解决和应对压力的能力。这些宝贵的经验将会对我未来的职业发展产生积极的影响。我相信,这次实习经历将成为我职业生涯中的一个重要里程碑。