美味火锅记作文15篇。

在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的美味的火锅五年级作文，欢迎大家分享。

美味火锅记作文 篇1

今天晚上我和爸爸妈妈来姥姥家做客，姥姥看到我们特别高兴，姥姥摸着我的头问道：“我们家的小宝贝，今天晚上想吃什么呢？”哥哥说：“冰箱里有丸子，可以吃火锅呀！”我听到“吃火锅”三个字开心极了。妗妗说：“家里没青菜了，我们去买点青菜吧，”于是妗妗带着我和哥哥来到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑选了一样我最吃的上海青，哥哥选了油麦菜，妗妗选了黄瓜、还有麻辣花生米。

回到姥姥家，我发现爸爸已经把丸子下入锅里了。妈妈让我和哥哥洗菜，洗完菜回到客厅，我看到一个个丸子像冲了气的小气球都飘了上来，我仔细一看，有我喜欢吃的鱼豆腐，小香肠，肉丸子……看到我口水都快流出来了，我忙问妈妈可以吃了吗，妈妈说：“你先尝一尝吧，”听了妈妈的.话，我迫不及待的夹了一块又大又肥的鱼豆腐吃了起来，一口咬下去“真好吃！”我不由得喊了出来，不一会我把一块鱼豆腐吃完了，这时我才想起来告诉大家熟了。

我们大家围坐一团津津有味的吃了起来，边吃边聊，很快吃过饭后，妈妈看了看时间不早了，我们像姥姥她们到了别，恋恋不舍的回家了！

美味火锅记作文 篇2

在我的盼望中，我们的火锅就做好了。爸爸妈妈把芝麻酱往我跟前一放，再把等会儿要放的菜放在桌子上。我们的`火锅就开吃了。里面的蔬菜有很多:土豆、菠菜、白菜先来说一说土豆的味道，经过爸爸和妈妈秘制的底料，再把土豆片放在锅里让他和底料慢炖，等到时候差不多了将土豆片捞出来，再蘸上芝麻酱。土豆吃起来又香又软，非常好吃。再来说一说菠菜和白菜的味道，也是和爸爸妈妈秘制的底料，在一起炖，也是等到时候差不多了捞出来吃起来的味道，嗯，吃着比外边人家卖的还好吃。接下来再说说肉一类的食品，都是我们过年出的锅。再放在锅里炖，这些肉类的鲜香味道全部出来了。吃着的味道那叫一个字棒。我和爸爸妈妈边吃边聊天，我还说这一次吃的火锅其实就是在办我们一家三口的火锅派对。

很快我们的火锅派对就结束了，火锅派对真是又好吃又让人难忘。

美味火锅记作文 篇3

假期在家的最后一个晚上，小雨一直下个不停。

母亲商量晚上要不一起吃火锅吧，也不用做饭了。这样的天气，冷嗖嗖的正好也符合吃火锅的场景。母亲点头说：“好。”

既然母亲答应了，那我就骑车到乡镇超市买火锅料。因为乡镇超市比较大，卖的东西比较齐全，所以不管是远的`、近的，老的、少的基本上都是去那买东西。

穿上一个厚棉袄，因为实在是太冷啦，戴上一顶小红帽，手撑一把小雨伞，另一手扶着电车方向盘，慢悠悠的出发了。

乡镇离我们村相对比较近，十分钟左右就到了。到了超市直奔主题，有目标的买东西，那速度就是快。弄点火锅丸子，想吃点刷肉就拿两盒，买的青菜，金针菇；想弄点散装的腐竹，但是没有，就拿了包装好的一大袋。最后，就买了火锅底料，弄了点芝麻酱和辣椒酱。十分钟不到，齐活，走人。

回到家，就开始架锅，生火、烧水，放火锅底料。要是说吃火锅就是省事儿，我们几个一起十来分钟就坐在那开始吃起来了。蘸着芝麻酱，在倒点辣椒酱，一家人（少二哥二嫂）坐在一起说说话，真的很幸福。吃着、喝着，聊着家常，记得这种场景只有过年的时候才会出现。

说着明天就要走了，等我买房了接您们去郑州住一段时间，看看大城市，到时候咱们一家人一起去火锅店吃火锅，感受一下气氛。母亲说，中，今年过年都回来了，咱们一块去城里吃......

惬意的场景，惬意的生活，祝愿父母健康长寿，以后我们一起吃火锅。

美味火锅记作文 篇4

我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！

重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。

这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？

重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的.魅力。

是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

美味火锅记作文 篇5

今天，我们一家在家里自己做火锅吃，爸爸和妈妈先去买了食材，我和妹妹在家剥蒜，我们剥完蒜以后，爸爸妈妈正好回来了，我们先把食材都洗洗，菜该择的择，妈妈炖了羊肉汤，把炖好的汤倒入火锅里，等汤滚了就可以放食材了，爸爸弄了芝麻酱，等了五分钟菜就熟了，我们一家人津津有味的吃了起来。

虽然平时都是外边吃火锅，但今天我感觉在家里吃的味道好极了，就像妈妈说的，自己付出的`劳动，吃起来才香，以后我要多帮妈妈干活，做一个勤劳懂事的孩子。

美味火锅记作文 篇6

20xx年11月16日中午都和妈妈商量好了，晚上要吃火锅，下午我爸爸辅导我写作业，到了6点我和爸爸一起吃买吃火锅的菜，外面天气好冷啊！我穿着蜘蛛侠的羽绒服，购买了我喜欢吃的虾滑、牛肉卷、年糕......

回到家爸爸就开始忙了，还有中午没吃完的.酸菜鱼，就这样做了：“鸳鸯锅！”我一时不解，好奇地问爸爸：“什么叫鸳鸯锅？”爸爸一本正经的说“所谓的鸳鸯锅，就是这酸菜鱼汤、清汤各一半，根据个人的喜爱，选择汤味。”我恍然大悟，吃火锅还有这么多讲究啊。

第一菜：豆腐。白色的模样，软软的身子，让人看了直滴口水。刚进锅的雪白雪白的，一下子，让我直咽口水。

第二菜：虾滑。我最爱吃的，软和脆脆的，再沾沾芝麻酱，更美味啊！

第三菜：羊肉卷。肉嘟嘟的，看起来像一头卷发，可爱极了，连我都不忍心吃它。我一个一个把它们夹进锅。羊肉卷兄弟开始不服了，直蹦直蹦的，贱得我满身汤。

第四菜：小青菜。绿油油的，似刚睡醒的婴儿，可我又不爱吃。妈妈发话了：“儿子呀，荤素搭配，营养均衡。”我立马开始吃了，一根一根细细品味起来。

第五菜：主食面条了

一顿火锅竟带给我如此多的美味享受。火锅，明天我还想吃！

美味火锅记作文 篇7

今天，老妈身体不佳，晚饭不想做。老爸提议开荤“吃火锅”。我举双手赞成。老妈却说吃简单的吧！我在旁急忙反对：“不要，不要，我要吃火锅！”结果，我和老爸2：1获胜。

关了门后，我们打的直奔“乡村火锅”。到了大厅，一坐下，我就迫不及待地拿起菜单点菜。老妈说：“急什么，你又不懂。”我很不服气，心想：哼！我怎么会不懂？不就是喜欢吃什么点什么吗。不过，我还是把菜单给了爸爸，因为我毕竟还小。老爸对服务员说：“我们要吃正宗的川味，要加麻加辣。”我听了快吓死了。不管了，嘴馋有什么办法呢。

不一会儿，锅底上来了，只见上面漂浮着一层红红的辣油，辣油里还夹着许多红辣椒、葱、香料叶子等，汤面上直冒热气，一股浓香扑鼻而来。紧接着，菜也上来了。我迫不及待地拿起筷子，夹起自己喜欢吃的菜，放到沸腾的锅里涮。吃一口，啊，辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气，差点眼泪都被辣了下来。妈妈他们看见我这狼狈的样子，都撑不住，笑得前俯后仰。不管怎么辣，我都要挺着。老妈看我吃得津津有味，提醒我：“慢点，别烫着。你听话以后还带你来。”我一边吃一边点了点头。

吃完后，走在回家的路上，爸爸问我：“下回还来吗？”我嘴里辣得直发麻，含含糊糊点了点头，因为我心里只盼着下次“盛宴”早日到来呢！

美味火锅记作文 篇8

俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方，就有不同的饮食。我的家乡重庆，最有名的就是火锅了。

重庆火锅又称麻辣火锅。我们重庆人认为辣椒能够开胃、提神、暖身，对人身体益处很大，所以火锅里必不可少。

火锅分三种：一种叫鸳鸯火锅，就像八卦一样分2份，一边麻辣，一边清汤；另一种叫红油火锅，全是麻辣的，汤料调的鲜红欲滴，辣椒的香味飘散开来。还有一种叫子母火锅，就是一个同心圆，中间是不辣的清汤，外圈是麻辣的。但我们重庆人都爱吃红油火锅，应为这个吃起来才爽，用重庆口音说就是：安逸。

重庆火锅的特点：在于麻、辣、烫，就因这三点才让重庆火锅名扬四海。一是麻：我们吃火锅时第一个映入眼帘的.一定是花椒。那锅里的花椒你要是吃上一个，保证你麻的直吐舌头直吃饭。所以你夹菜的时候，千万别让它溜进你的菜里。二是辣：比起来还没有几个城市比我们重庆的火锅还辣的。开始吃的时候，一看到锅里的红油就被“辣”了一下吧！如果你吃上一口，一定把你辣得直喝水。但你喝够以后，会又身不由己的开始吃。因为那辣不是枯燥无味的辣。那辣，辣得你过瘾；辣得你舒服，用重庆话说就是辣得你“巴适”！三是烫：看着锅里那扑哧扑哧冒得泡泡，就知道那气温有多高。菜熟以后，不要一捞起来就吃，非得凉一会儿才能吃。否则，非给你把舌头烫出几个泡泡来！

火锅作为我们重庆的美食代表，它的麻辣如同我们重庆人热情豪放的性格，令人难以忘怀！

美味火锅记作文 篇9

2020年的第一场雪，在上周与我们见面了。放学了雪停了，我顶着冬天的刺骨寒风向校外走去，心想着：这个时候来顿热乎乎的火锅多好啊，不是经常说冬天和火锅很配吗？光是想着我都口水直流三千尺。见到妈妈我迫不及待地问：“中午吃什么啊？我又饿又冷”。妈妈笑着说：“回家你就知道了”。

刚进门，就闻到了厨房里飘来了一阵阵浓浓的香味，我迫不及待向厨房跑去，小眼睛滴溜溜地转。哇！真的是我最爱的火锅。火锅里午餐肉像小船一样漂在湖面上，上面还飘着一层红油，土豆露出胖胖的面颊，肉丸欢快的在锅里上下跳跃……。让我垂涎欲滴了，我毫不犹豫夹起一片肉放在嘴里，突然我尖叫一声啊！一股滚烫的热气从我嘴巴里喷出来了，辣的我面红耳赤。手不停的扇来扇去，想为舌头制造一股清凉的风。爷爷把水送来，我啥也不顾咕咚咕咚喝下去，谁知这是一杯热水。我从椅子跳了起来，这还了得又热又痛，喉咙越来越痛，就像两只火龙在上下翻滚。我捂着嘴，以百米冲刺的速度奔向了冰箱取出两个冰块，像投篮似的扔进嘴里，只能用一个字来形容“爽”。

无辣不欢的表姐看我狼狈的样子，在一边偷偷直笑，只见她大口大口的把香喷喷冒着热气的肉一块块地往嘴里送，吃下去再喝口水，嘴里还哼着："辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子生来不怕辣……"我想这大概与她女汉子的性格有关吧。

辣火锅，总有一天我要征服你。

美味火锅记作文 篇10

今天，我和爸爸妈妈去吃火锅。

事情是这样的：我参加（学校）举行的“大赛”得了第一名，又被选去县比赛，获得了金奖，还得到了奖金200元。

这个消息很快传到了家长群里面，每个家长都在赞赏我。爸爸妈妈知道了，于是，他们决定带我去吃火锅。

我们来到火锅店，叫了4盘牛肉和一盘牛肉丸。不一会儿，满锅的牛肉香味就逗得我们食欲大增。牛肉一起锅，我们就狼吞虎咽地吃起来。哇，这牛肉又甜又嫩，真不一般啊！一转眼，几盘牛肉就被我们一扫而光了。我们又叫了几盘牛肉。爸爸负责涮牛肉，随着牛肉步步走向成熟，我的.舌头开始频频到嘴边放风，爸爸妈妈咽口水的声音此起彼伏。终于，第二代牛肉涮好了，我们又狼吞虎咽地把那些牛肉给消灭掉。爸爸又将第三代牛肉送进锅里。

就这样，我们叫了吃，吃了叫，一共吃了九盘牛肉和十一盘牛肉丸，吃得我的肚子圆滚滚的，就像一个大皮球，我真担心它一不小心就会爆了。

哈哈，这牛肉火锅吃得可真过瘾啊！

美味火锅记作文 篇11

今天我们一家吃了火锅，不过是在自家吃的。

我们准备的调料主要有汤锅，有根据个人喜好的辣椒或糖，还有冬天的保暖食品，如牛肉、羊肉、肉丸、鱼丸等，还有必不可少的加热能源——电磁炉。

一切准备好后，我们把汤锅放在电磁炉上加热，再放入各种调料，接着就放入食物，开始等待。等待的时间很漫长，我呆若木鸡地等了半个小时，觉得很烦躁。可是我又转念一想，心急吃不了热豆腐，要有耐心，半个小时后，我就能吃到美味可口的火锅啦！这叫先苦后甜啊！

可我仍然闲不住，于是我拿起筷子，尝了尝老爸专属的辣味份。吃完后我满屋子找水喝，老爸老妈却笑得前仰后合。我喝完水后愤怒地质问：“有什么好笑的？下次我被辣到嘴里冒火了往你们脸上喷！”我不客气地又往老妈的盐味份里尝了一口，吃了以后我马上就后悔了。因为这味道咸到我脸都绿了，差点吐出来。这时没有同情心的老爸老妈笑得更厉害了，我想呵斥让他们停下来，可是我被又辣又咸的感觉弄得说不出话来。而他们呢？都已经笑得拍桌子了。全班笑点最低的我，此刻表情严肃，可是帅不过三秒，我也“扑哧”一声笑出来了。

我自欺欺人地说：“别人靠不住的，俗话说，靠山山倒，靠人人跑。只有自己最靠得住！”我一边说一边吃了一口自己的甜味份，还是自己的最好吃。

火锅有辣有甜还有咸，我爱吃火锅！但不许说我是吃货！

美味火锅记作文 篇12

火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。

可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主；

而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许姜和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”

我不同意妈妈的.说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了！

我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅！

美味火锅记作文 篇13

今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！

入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。

服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？

我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的是微辣的'锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！

接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。

我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。

接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！

不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！

还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！

今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！

美味火锅记作文 篇14

说起成都的美食，我最喜爱的便是火锅的味道了。

“觚觥交错杯杯尽，门前石狮口水流”，这句诗用来形容火锅真妙，因为火锅正是这样一种让石狮子也会馋的美食，那火红色比春联的红色还要艳，还要吸引人，上面或许还翻腾着些虾饺、血旺，像游泳圈在游泳池中漫无目的地漂流着。那时不时出现的青菜，就像偶尔探出头来换气的游泳者。

我轻轻夹起一片土豆，在鲜辣的调料里一滚，放入口中，辛辣与火热瞬间便在舌尖跳起了华尔兹，火热与激情在口腔中迸发，土豆那人尝人爱的味道和火锅特有的辛辣完美地融合在了一起，有一种难以描述的`兴奋感刺激着味蕾。

每一样菜品都热情洋溢地散发着香气，吸引着你的注意；每一个味蕾都迫不及待地张开了嘴，巴望着那美味；每一个人都目不暇接地寻寻觅觅，寻找着那最诱人的菜肴。

火锅的人气如此之旺，不单单是因为它的美味。能在我们美食之都打出自己的一片天地，当然也是因它能让人感到温暖吧！吃火锅不分时令季节，也不择地点场所，既可以下里巴人，又能够阳春白雪。或在晚来天欲雪的隆冬时节，或在挥汗如雨的酷暑炎夏，或在春花烂漫的良辰吉时，或在秋月扬辉的清秋佳日，或在场面宏大的豪华大厅，或在路边的街头小巷，不管是亲戚团聚，还是朋友豪饮，火锅都是最佳选择。你可以在融洽、温馨的气氛中，边与朋友、家人聊天，亦或者是在看川剧、看变脸时，吃着那些令你垂涎的菜品，喝点小酒，吃些红糖糍粑，还有甜脆的飞饼。洋溢着亲情，弥漫着友情。吃的是文化，品的是高雅——这着实是一种享受，简直是巴适得很，安逸惨啰！

有时候，我觉得生活就像火锅，五味杂陈，有你喜欢的味道，也有你不喜欢的菜肴。但不管怎样，你都该去细细尝一尝。

美味火锅记作文 篇15

我今年都还没吃火锅。听闻今日要吃火锅，我高兴极了，赶忙去问姐姐是真是假？姐姐说：“是确实，由于明日我想去念书，因此 妈妈同意今天早上吃火锅。”“好呀！好呀！那麼我们要妈妈一起去买食物吧！”我讲。“好，好。”

我们在商场买来很多很多的菜，如：肉丸子、鱼丸子、水饺、油炸豆腐、鱼、这些，也有许多 蔬菜水果，我不一一详细介绍了。在回家路上，姐姐忽然回忆起鱼火锅料还没有买呢？妈妈也忘记了，只能让姐姐回到商场，我们在路上等，未过十多分钟，姐姐购到就追赶大家，随后回家了。

大家分了工，姐姐跟我将这种菜都洗好，放到好多个菜盘里。妈妈承担把鱼炸好，放进水，用大火烧了十多分钟，汤都熬成白的了，随后把这鱼头汤放进火锅店里，随后又加了一点盐，放上火锅料，通通电，烧了一会儿，随后把肉丸子水饺，鱼丸子这几种要多煮一会儿的就先学会放下。

“总之这鱼早已熟透，大家就先吃鱼吧”我讲。“好咧”，姐姐和妈妈另外说。我失礼，先夹了一块大的放到碗里，随后我尝了一口，那味儿，简直入口就化，美味可口无比。随后是边吃边放菜，那粉絲放进里边拌两下，捞来到肉丸子，那味儿实在太夫人美味了，美味到时我无以言表那类味儿。而那鱼丸子，又绵软，又美味这些。

大家边说，边吃，边笑，边放菜，前前后后足足吃完一个多时间，小腹确实撑下不来了，不吃了，也别撑坏掉我的一个肚子。“妈妈，下一次姐姐放半月假，大家还吃一次，可以不，”我讲。“可以啊！”妈妈说。但是要搞好好多个钟头的`提前准备哟，你觉得非常容易吃吗？”妈妈说。

是的，吃火锅跟大家阅读一样，先要打好基础，考試的時间才不感觉刁难，就跟吃火锅一样，快又准。因此 我还是要努力学习，考試的情况下就不容易那麼焦虑不安。