2024做寿司周记。

做寿司周记 篇1

星期天，妈妈在家教我做寿司，我很高兴，因为这是我第一次做寿司。

寿司是从韩国传过来的，主原料是紫菜、大米，辅料有火腿、黄瓜、胡萝卜、鱼子……做寿司用的米是熟米饭，所以先把米蒸熟，在蒸饭的时候，我们把胡萝卜和黄瓜洗干净，妈妈把黄瓜、胡萝卜和火腿切成粗细一致长短相同的条，放在盘子里，卷寿司时用，然后把番茄酱和肉松放在了一边。这时，米饭蒸好了，妈妈把饭盛出来，放到一边。终于要开始卷寿司了，我跃跃欲试，迫不及待的拿出了做寿司专用的竹帘，洗干净，然后把蒸熟的米饭一点一点均匀地摊在紫菜上，不能太厚，薄薄的一层，再在米饭上散了一层肉松，黄橙橙的肉松一点点的铺在白白的大米上，格外好看，我又在肉松上涂了一层番茄酱，然后把刚刚切好的胡萝卜、黄瓜和香肠条放在上面，均匀的摆放好，两只手握着竹帘慢慢卷起，卷好后，放在竹帘上边压边卷，卷好之后，把竹帘拿掉，我发现寿司软软的，米饭都散开出来了，第一次没卷成功，妈妈和我总结一下，刚开始的时候，就没有卷实，导致最后卷不实。这次，我先把米和肉松摊在紫菜上，先放一根胡萝卜条，卷一下，再放一根黄瓜条，卷一下，再放一根火腿肠条，卷好了，这一次，我用了很大的力，双手握紧竹帘卷起，一点一点慢慢地卷，卷好后，我把竹帘拿掉，看着被卷好的寿司，圆圆的，像一个竹筒，我开心地叫了起来：“我终于卷好啦！“然后，我拿起寿司卷，用眼睛目测了两厘米左右，用刀把紫菜卷切成两厘米为一段，依次切开，放好。我照这样的方法，连做了几卷，做的一卷比一卷好。最后，我把所有的寿司放在盘子里，摆成了金字塔的形状。

做寿司就像做人一样，如果做人投机取巧，那他的人生就会虚而不实，如果一个人实事求是，那他就会成功。

做寿司周记 篇2

你吃过寿司吗？你会做寿司吗？我在笔畅作文学会了做寿司。下面我就来告诉你如何做寿司吧。

首先，我们要准备做寿司的材料：熟米饭、沙拉酱、香肠、黄瓜、胡萝卜、海苔、寿司垫等。有了这些材料，我们就可以开始做寿司了。

做寿司时，先把胡萝卜、香肠、黄瓜切成细条，再把海苔平铺在寿司垫上，然后把米饭均匀的铺在海苔上。接着，把切好的胡萝卜条、黄瓜条、香肠条放在米饭上面，再抹上沙拉酱。最后用海苔把这些紧紧的卷起来，再用寿司垫卷一卷，使寿司卷更紧凑一些。随后用刀把寿司卷切成一小段一小段的，摆在盘子里。这样寿司就完全做好了。

老师刚做好第一盘寿司，我们就迫不及待的`拿起来品尝。一盘寿司很快就被洗劫一空了。老师做完示范以后，就让我们自己试着做，做一盘吃一盘，直到我们吃的心满意足。

一锅米饭，很快就做完了。一块块寿司像一朵朵鲜艳的小花，盛开在盘子里，真是令人馋涎欲滴。老师把这些寿司分给我们带回家，让妈妈品尝。

这就是我学做寿司的过程。同学们，你们学会做寿司了吗？

做寿司周记 篇3

一天，我的爷爷从泰国买了很多很大的海苔，我想，可以做寿司。

我先抓了一大把米饭，准备平铺在海苔上，结果一看海苔上一粒米饭也没有，全粘在我的手上了。米饭粘粘的，我好不容易才给它弄掉。我回忆着，做寿司的`师傅应该是要戴手套吧，可是，我翻遍了抽屉也没找到手套。怎么办呢？对了，可以洗手！如果手上有水，就不会粘米饭了。我洗了洗手，又抓了一大把米饭放在海苔上，果然有用。然后我把它们铺平，原本着急的心情平静了。

我又把切成了条的黄瓜、萝卜和火腿放上去，再撒上肉松。马上就要完工了，可是最后一步，最难——要把它们卷起来。

我轻轻地把海苔卷了起来，课拿起一看，又不是一个圆了。我现在才明白，一定要用力，要不然就卷不成圆了。我又稍微用点力，让它变成圆柱，没想到要切开它的时候，竟然又碎了。看来还是力气不够。我又使出最大的力气把海苔卷成卷，这下九牛终于好了，切开的寿司圆圆的，一点也没碎。我把它们全吃光了，可香了！

原来做食物真不容易，我们以后要珍惜粮食啊。

做寿司周记 篇4

寒假来了，姐姐在网上买了寿司皮。除了大人，我们都想吃寿司。

一天一天等待，寿司皮终于到了。姐姐打开包装，拿出一张寿司皮放在竹帘上，盛出煮熟了的米饭，均匀地铺在寿司皮上面。

一开始，我以为和外面的寿司一样，放三文鱼或金枪鱼。结果都不是，姐姐把剩下的洋葱白菜放在米饭上面，最后慢慢地转起来。我和弟弟看了几遍后觉得很好玩，也想试试。

一天，姐姐懒得给我们做了。她说你们自己做吧，寿司皮给你们。太好了，我们正求之不得呢！弟弟经过姐姐的训练学会了怎么做寿司，姐姐没教我。弟弟的寿司做得很成功。我的寿司是这样做的，先把寿司皮放在竹帘上，再把米饭放在寿司皮上，洋葱放了很多，胡乱地摆上去，最后卷起来。没想到我做的寿司很大，应该是洋葱放太多了。我的没有切，因为这个如果切了一定会四分五裂的。

庆幸的是，虽然做得不成功，却非常好吃。

做寿司周记 篇5

今天中午，爸爸妈妈不在家吃饭，我去外婆家亲自下厨，让外婆尝尝我的手艺。

外婆把主食准备好之后，我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料：两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里，放入少许黄酒、盐和味精，搅拌均匀。

接着我把火打开，火不要开得太大，把锅烧热，沿着锅边淋一圈油，把蛋液也倒入锅内，我双手紧握长长的锅柄，使蛋液在锅子里沿着边滚起来，摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上，等它冷却。在等的过程中，我又把红肠和黄瓜切成细长条，盛上半碗米饭，饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上，再在上面放上几条黄瓜和红肠，再把蛋皮卷起来，用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的，这样就大功告成了。

我把蛋卷寿司装在盘子里，看黄的、白的、绿的.、红的，看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友们，你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢？

做寿司周记 篇6

今天的天阴沉沉的，看着感觉要下雨似的。只能呆在家里了。真是无聊啊！一边的妈妈看着我说道：“那我们一起做寿司吧！”我顿时来了劲：“好！”

说干就干，首先，得准备做寿司的材料。我和妈妈准备了海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱，还有一个不能少的主角：米饭。材料准备好了，接下来，妈妈把米饭放进碗里，再往碗里倒一些寿司醋，并用手抓匀，这样可以让米饭软一些，同时还带点酸味。好了，前期准备工作一切就绪，马上就准备开始包了。只见妈妈先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀地铺在海苔上，这一步真难啊。看着妈妈那样驾熟就轻，我也迫不及待地想试一试。可每次把米饭放在海苔上，米饭就好像偏不听我的话，刚把这边铺平了，那边就被挤了出去，费了九牛二虎之力，终于在妈妈的帮助下把米饭铺好了。然后把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端，再把寿司卷起来，变成了一个长长的圆圆的黑条了，我立刻把长条寿司切成了一小段一小段的。

哈哈，在一个小时的奋战下，美味的寿司终于做好了。我拿起一个给妈妈尝尝，又拿起一个塞进自己的嘴里，一口要下去，哇！一下就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔味，糯糯的'、香香的，与米饭的风味完全不同，虽然长得丑了些，可是一想到是自己做出来的，就觉得比外面卖的美味很多!

做寿司周记 篇7

“哈哈哈!”“看我，应该这样做的!”“不对，我来!”“……”一阵阵欢声笑语不断地从我们五(1)班中传出，走进去一看，兴致勃勃的我们正在开展做寿司的活动呢!

说到做寿司，我还从没体验过，只好“拜师学艺”啦!只见师傅袁杰认真地摊开竹帘并让我拿张海苔，我便小心翼翼地抽出一张递给她。袁杰抓了一把米饭往上铺，我跟着做，我们组的其他同学也来凑热闹，帮倒忙，使得我们才铺了一张，米饭就用完一半了，他们只要轮流去其他小组“要饭”。

“哎!哎!哎!”“邹毓在偷吃黄瓜!”不知谁叫了一声，我回头一看，小馋猫邹毓正赶紧把嘴里的黄瓜咽下去，我顿时笑得合不拢嘴。

接下来，我们又依次在米饭上放了黄瓜条、肉松、香肠等配料，把它们堆得满满的.。最后一步，也就是关键，还是得让师傅来做，说着，袁杰利用竹帘把这个“半成品”小心地卷起来，然后压了又压。这样，一个“大胖子”寿司就完工了!OK!有了第一次，接下来就简单了。我们小组齐心协力，草莓寿司、苹果寿司、肉松香肠寿司等纷纷诞生了。

我把寿司一个一个排好队，“嘿!嘿!”我切，我切，我切切切。再定睛一瞧，我切出来的寿司有大有小，有胖有瘦，形状奇特，与众不同。呵呵，“新手上路”没经验嘛!

各个小组全部搞定后，就给寿司摆造型。看看樱桃组的“小蘑菇”，芒果组的“感谢老师”以及我们组的“乱七八糟”，大家七嘴八舌地谈开了，孙广廷评得眉飞色舞，蔡庆杰更是说得手舞足蹈。最后，大家评出芒果组一等奖，金桔组二等奖，甜瓜组和蜜桃组三等奖。

评完奖，就是最激动人心的时刻——吃寿司!刚刚看了那么久，我口水都快流出来了，于是我抓了一个就津津有味地吃着。看看同桌杜佳毅，恨不得一口塞两个，嘴巴鼓得圆圆的，动都不能动，照他这样吃，不到一分钟，整盘都被扫光了，我真能评他个“狼吞虎咽”奖。再瞧瞧钱佳雯，一点点、一点点，像个小姐似得坐在那儿细细地品着，品着。

时间过得真快，转眼就是两节课!在铃声的催促下，我们很不情愿地“收摊”了。这次做寿司的活动令人难忘，寿司的美味更是让我回味无穷呀!

做寿司周记 篇8

今天一上课，老师就神秘兮兮地说：“今天要教你们做美味的寿司哦。”听了这话，我们大家都乐开了花，恨不得马上就做。

“开始做了。”老师说道。我们本来就非常的开心，老师这么一说，我们的`教室里就突然发出一阵阵打雷似的声音。看到这情形，老师怒斥道：“不要吵了，不要吵了!再吵的话我就不做给你们看了!”这时，教室里鸦雀无声，连一根针掉在地上我们都可以听得到。

老师说：“需要准备的材料有米、竹排、海苔、黄瓜条、金枪鱼、沙拉酱......”只见老师先把海苔铺在竹排上，再把米铺在海苔上。“注意，米一定铺放均匀了，不然切寿司时就不好切了。”接着老师把黄瓜条、金枪鱼等原材料整齐地摆放在上面，再撒上萨拉酱，这时黄瓜条、金枪鱼......仿佛穿上了一件薄薄的轻纱，看着就很有食欲。接下来，老师把竹排卷成圆柱状，按紧。最后把“寿司筒”切成一段一段，这样，好吃的寿司就做好了!

做寿司周记 篇9

星期日是阳光普照的好天气，我跟爸妈到大卖场买东西，我已下定决心要跟老妈学习“下厨”，于是我买完了材料，便回家准备向老妈请教一下——蛋包饭怎么煎？

一回到家，老妈教我煎蛋包饭的注意细节，再告诉我制作的过程，以及需要的配料、香料，于是我开始做起蛋包饭。刚开始，我以为下厨很简单，动手作起来还真不容易啊！煎蛋包饭的.过程好辛苦，煎的时候，油差点喷到我，还好有老妈在旁指导，不然我一定会烫着呢。终于煎好了，真想品尝我亲手料理的蛋包饭，我把成品端上桌给爸妈品尝，我也试吃了一口，结果好难吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜会进步些。

经过这次下厨的经验，我迷上了做菜，我也期望未来下厨的功夫会比上次好，虽然蛋包饭煎得很失败，但是，人难免会遇到挫折，所以我绝不会因此沮丧，反而要更加努力练习，为明天创造佳绩。

做寿司周记 篇10

中午放学回家，家里没人——爸爸出差了，妈妈下乡没回来，怎么办？俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌。说实话，我长这么大，还没有自己做过饭呢！

在无奈的情况下，我被迫做饭！虽说没做过饭，但是天天看妈妈做饭，做饭的程序还是懂的。复杂的饭我不会做，煎鸡蛋我想应该很容易吧，对，就煎鸡蛋吧。我先拿了两个鸡蛋放在一旁，然后打开煤气，把煎锅放在灶上，我在锅里滴了几滴油，就把鸡蛋打在锅里了，然后，坐在那，等待……正在闭目养神，突然，闻到一股呛人的`味，不好，鸡蛋焦了！我手忙脚乱的赶紧铲出两个黑乎乎的东西，尝了一口，真是太难吃了！

好在妈妈赶回来了，给带回来了外卖，要不只好饿肚子了，不过，这样也为我增加了生活经验！

做寿司周记 篇11

寿司是日本人喜爱的传统食物，可我却非常喜欢吃。姐姐知道我非常爱吃寿司，便买一套寿司套餐，让我趁着假期的闲暇时间自己动手做寿司吃。

我兴奋极了，迫不及待地做起寿司来。我先用电饭煲烧了一些香喷喷的糯米，我把糯米放在一边，让它冷却。糯米冷却之时，我把寿司卷平铺在桌面上，在上面铺上一层薄薄的海苔。接着我把黄瓜和火腿切成条状，放入碗中。等这些步骤做完后，糯米也已经凉了。然后我把糯米铺在海苔上，用力按平，并在头尾和中间处留一些空隙。为什么要留空隙呢？在中间留空隙是因为要在空隙处放黄瓜和胡萝卜的。在头尾处留空隙是因为在卷的过程中糯米会往头尾处“跑”。

我拿出切好的黄瓜和火腿，整齐的摆放在中间，还在上面涂一些美味的鱼子酱。轮到卷寿司了。我捏着寿司卷，每卷一下就用力地按紧。卷完后就快大功告成了。我拿起刀，沾了点水，把一长条的寿司切成一小块一小块的，装入盘子内。这样，一盘色、香、味俱全的寿司就做完啦！看上去很美味哦！我拿起叉子，尝了尝自己的劳动成果。我轻轻咬了一口，顿时一股酸酸的味道流入口中。在咬一口馅，清爽的黄瓜加上营养丰富的胡萝卜再配上好吃的鱼子酱，真是吃了还想吃啊！海苔非常鲜。总而言之，一个字，好！自己做的'寿司真好吃，也许是我体会到了做寿司的辛苦才觉得寿司是那么好吃的吧！我一口一口的咬着寿司，回味着自己劳动成果的味道，慢慢的我喜欢上了做寿司。