中国传统小吃作文范本13篇。

作文培养学生的文化素质和人文关怀能力，作文是人类智慧和灵魂的印记和表达。以下是编辑整理的“中国传统小吃作文”类希望对你有所帮助。给你提供一个选择或许正好适合你！

中国传统小吃作文 篇1

古城西安是一个具有深厚文化底蕴的城市，且不说兵马俑，大小雁塔令人难以忘怀单说那美味的传统小吃就使人日思梦牵。尽管在深圳也能吃到，但总觉得不那么地道。今年冬天，我与妈妈回到了离开多年的故乡，我又可大饱口福了。

羊肉泡馍西安美味传统小吃中最有名，是很多餐馆的招牌菜。一天下午，我和跟大舅，舅妈和妈妈去吃羊肉泡馍，我们走进一家小店。呵，人还真多！真应了“好酒不怕巷子深”，我们四人好不容易找到了一张桌子坐下来。这时，服务员过来给了我们每人一个大汤碗和一块饼。这种饼和普通饼不一样，它是半熟的，光盘大小，手掌厚。我们要把它掰成小母指尖大小放进汤碗里，之后，拿一个号码夹子夹在碗边，交给服务员就可以了。十分钟后，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就桌了，红扑扑，香喷喷，光这味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹起一块肉放到嘴里，真香，肉烂味美，肥而不腻。我狼吞虎咽，三口并两口地把它吃完了，驱走了冬日的寒气。吃完后我又喝了一碗汤更觉余香满口，回味悠长。这时大舅告诉我，传统的泡馍方法有三种：“干泡”，馍多汤少；“口汤”，煮出来的馍酥，绵，吃完馍后，碗内仅存汤汁一大口； “水围城”，汤多馍少。原来吃羊肉泡馍也有学问。回到家后，我还念念不忘，问妈妈还有什么好吃的，妈妈说第二天带我去吃午餐。

好不容易等到第二天中午。我和妈妈来到楼下的小店，我们要了两个肉夹馍、两碗糊辣汤。肉夹馍，从名字上看，是肉夹着饼，其实恰恰相反，是馍夹着肉。一个雪白烫手的烧饼，用刀从中间划开，夹上肥而不腻的猪肉。光凭这卖象就迷死人了。不咬都对不起自己，摇椅口，本来要四溅的肉汁流了出来，流在了手上，可我却故不着擦，猛咬第二口。细细品味那饼，淀粉与唾液淀粉酶结合，在我口中合成了一种新的东西——麦芽糖，一种天然香甜加上猪肉的鲜味，恨不得我能一口吃掉它。那糊辣汤很烫，红红的，见了很开胃。喝一口，温暖的感觉侵入全身，就像是烤着火一样。我对这种感觉很有好感。

西安的小吃太多了，有上百种，但有一个共同的特点，差不多都是辣的、烫的，就像西安人一样，热情、直爽。我想念西安，更想念西安的小吃。

中国传统小吃作文 篇2

我的家乡是濮阳，濮阳是一座美丽的城市。这里绿树成阴，有路就有树，有的路边和路中间还栽了许多不知名的花，每到春天这些花争相开放。走在这些道路中间，都有一种置身花海的美好感受。濮阳还是远近闻名的卫生城市，早在十几年前，这里就已经是国家卫生城市了。但除了这些我更爱濮阳的小吃。

先说说牛肉耗辣椒，它是名气最大的，在河南省内的各大超市都有出售，有的被带到省外。是我们走亲访友的最佳礼品。牛肉耗辣椒顾名思义是有牛肉和辣椒经过油炸而成的。它香而不辣，是我们餐桌上不可或缺的调味品。

再说说清丰猪蹄，它肥而不腻，鲜嫩可口，入口即化。有很好的美容作用，妈妈最爱吃了。

我还要说说濮阳的另外一种小吃，那就是壮馍。前两样我都吃过，壮馍我还真没吃过，于是妈妈今天给我买了几块壮馍，我一吃马上来了隐，它皮酥肉嫩，馅丰味美。一口咬下去，满嘴香味。我太爱壮馍了。

看，我们濮阳的小吃还很多的吧，希望我家乡的小吃能够发扬光大。

中国传统小吃作文 篇3

说到街头小吃，大家都很喜欢，烤鱿鱼、关东煮、麻辣烫、烤肉串、手抓饼、臭豆腐……

每天放学铃一响，校门口的小吃店便围满了人，一个个手都紧紧地攥着零花钱。酱香饼店的生意最好了，只听顾客你一声我一声地抢着购买：“大叔，给我来三元……大叔，我要五元……”大叔连连应好。他一边回答，一边忙着手中的活儿。只见他的手灵活地操作着，将面团擀成一个大大的面饼，接着把锅抹上一层油，把面饼放入锅中，只听一阵子噼里啪啦的响声，淘气的油在锅中上下窜动着。然后，他把酱往饼上一抹，瞬间，一股喷香的气味扑鼻而来，最后，嚓嚓嚓几刀，大饼被切成好几块装入了小纸袋中。接到大饼的同学，津津有味地吃了一块又一块。瞧，有些同学还吃得脸上、鼻子上都是酱和油渍，他们只是用手一抹继续“干”，真是叫人看着都会流口水啊！

街头小吃都是小朋友们的最爱，今天，我通过资料发现，街头小吃影响我们的健康：麻辣烫，又烫又麻又辣，着急吃会损害口腔黏膜和喉咙，多吃会产生疾病。烤肉串应该是现在最火的了，如此便宜的烤肉串真的会用精选的猪肉制成？通红诱人的色泽真是食用色素？还有臭豆腐，冻鸡翅……仔细想想，还是担心。

为了自身健康，希望大家远离街头小吃，不要被它们的色香味所诱惑哦！

中国传统小吃作文 篇4

我的家乡在河南，大家不知道河南有什么小吃吧！那我来给你讲一讲吧！我跟你们说：“其实河南的小吃可多了！我最喜欢的是鸡蛋饼了。”

准备的材料有：面粉、鸡蛋、盐、油……你可能会问：“怎么做呢？”我来告诉你吧！

1、先把鸡蛋和面粉加水搅成面糊糊，再放一点盐，千万不能太咸了！

2、在平底锅里加一点油，开小火加热。热的有一点冒烟的时候，就可以放面糊糊了，不要倒太多了！

3、慢慢把面糊糊摊成薄薄一层，等面糊糊凝固成一片，由白变黄，就可以翻过来接着煎，如果觉得不太熟的话，可以接着来回的煎了。如果喜欢吃葱花的话，可以在上面撒一点葱花，芝麻也可以。

这个小吃的颜色是黄黄的，香味很浓，如果把鼻子凑到饼上来闻的话，那时一股香味吗？可不是了，那时好几股香味呀！

我推荐的理由是：这个不仅香，还好吃，也可以填饱肚子。更好的是能当早餐吃。我的感受是：如果是一片那可得慢慢吃呀！

中国传统小吃作文 篇5

今天，妈妈带我和姐姐去护国寺吃北京地方小吃.

到了护国寺店，里面的人很多，而且一般都是上了年纪的人。在一进门的右墙上有一个玻璃柜子，里面有许多小泥人，泥人的下面有个小牌子，说明上面的泥人是在做什么。左墙上是护国寺小吃的照片，都是年点。

这里的点心是一类一大盘，放在橱窗里。一个阿姨拿着一个盘子和夹子，去拿你点的点心。

我要的是豆沙酥、驴打滚、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驴打滚、花糕、南瓜粥。妈妈要的是焦圈和豆汁。妈妈还给我们每人要了一个烧饼夹肉。

豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白面。驴打滚是粘面蘸豆粉卷红豆沙馅，我爱吃驴打滚，但我更爱吃烧饼夹肉。烧饼脆脆的，里面的牛肉炖的软软的，一点不塞牙。妈妈让我闻闻豆汁的味道，我闻了半秒钟就不敢闻了，那味道很难闻，又臭又酸，不知道为什么会有人喜欢。

我旁边的一位阿姨吃的是一种粥，象把豆沙年糕打成汁一样，稠稠的，勺子从碗里拿出来，下面还拉粘呢!我写这篇作文的时候，妈妈告诉我那是面茶。我吃焦圈时，并不象三姨说的那样有苦味，我吃只有咸味。

护国寺店里的人真多呀！我想一定是因为它是北京的传统地方小吃，许多老人从小时候就喜欢，现在他们趁有空就来吃。因为味道好，又很有特色，所以才代代传下来，就成了一种文化。

中国传统小吃作文 篇6

我的家乡是荆州，它在国内外都很有名。它位于中国湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，风景优美，物产丰富。还有许多小吃，如:胡鸭。又辣又辣。豆皮...其中我最喜欢的是八宝饭。

在全国八大大米珍品中，最独特的是荆州巨珍花园餐厅的招牌菜。八宝饭有一个相关的传说！据说八宝饭是晚清慈禧太后的厨师戴孝创造的。当年的厨师戴孝深受慈禧太后的喜爱。后来，当八国联军入侵中国，慈禧太后逃离首都时，戴孝也带着这种大米逃到了荆州。在当地村民的帮助下，她被“巨珍花园”的老板留下来传授技能。此后，八宝饭从“聚珍园”的名字传到荆州，成为“聚珍园”的一道传统名菜。一百多年来，虽然时代变了，但八宝饭的风味却没有减少，被称为"八宝饭"。

今天，我妈妈从超市买了各种各样的米饭、豆子和干果。“我想和我一起做八宝饭，”他说。我说，“妈妈，让我来帮你！”我妈妈笑着对我说:“你不想和我一起给你繁忙的日程增加麻烦！”不要。我自信地说。开始做八宝饭。我站在妈妈身边，妈妈拿出做八宝饭的材料，准备洗干净。我抓住它说，“我会的，我会拿着这个。”然而，我一不耐烦，就准备把它倒进池子里。结果，大部分都分散在外面。我非常惊讶，心想:不是吗？我不能把这么简单的事情做好。我不会在我妈妈身边。我只会“在我忙碌的时候让事情变得更糟”。当我看着我的母亲时，她毫无责备地说:“倒酒时不要不耐烦。一定要把袋子的头放在水槽里，然后倒出来，这样它就不会掉出来。”我点了点头。他和他的母亲捡起地上所有的材料，把它们放在水池里。洗完后，妈妈把米饭放进电饭锅里。过了一会儿，美味的八宝饭做好了。

虽然八宝饭不如那些宴会上的主菜，但也不如那些当地小吃。然而，它也是荆州的一道民间菜肴，有自己独特的风味。

中国传统小吃作文 篇7

在我们老家你能看到数不胜数的小吃，我就来当一次导游来给你们介绍一下这里的的“名胜古迹！”

首先是家喻户晓的——臭豆腐！这里的臭豆腐，可比在深圳的臭豆腐强多了，不仅比深圳的卫生，还比深圳的好吃哩！

这里的臭豆腐，刚一出锅，就要马上吃掉，还记得有一次，妈妈带我去长沙的火宫殿吃臭豆腐，妈妈说，刚一出锅就要马上吃，服务员刚把臭豆腐拿上来，我就迫不及待的带着我的手侍卫冲了上去，我的两只手，就像前锋似的，就抓起囚犯——臭豆腐！它被判了死刑！

要关进大牢里一辈子，咻的一下就进了我的嘴巴，它要呆在我的大牢里啦！~可是好景不长，肚子就开始翻江倒海，特难受！！！原来是吃了太烫的东西！肚子一下子接受不了，嘴巴也被烫成了香肠嘴，手就更不用说了，简直就是两根柱子似的，直插在我的小手掌上，好痛呀！！！

原来妈妈说的马上就要吃是，不要等臭豆腐凉了再吃，要乘热吃，但也没叫我，刚一出锅就吃，嘻嘻……我这叫纯属自讨苦吃…一桌子的好菜，我就没碰一口，唉！~

这儿还有很多的小吃等着你来尝呢！就不一一列举了！

中国传统小吃作文 篇8

说到开平，大家最熟悉的是开平碉楼，开平的小吃是开平的另一个特色。那次，我们去了小吃街。首先，我们走进一家羊肉店，点了一盘白切羊。奶奶说：“羊肉的吃法多种多样。白切羊是一道有地方特色的菜。专门用中年羊做的，肉质细嫩。”

之后看到了一些中间有肉的豆腐。后来问奶奶知道叫豆腐角，在开平历史悠久，其中赤坎镇的豆腐角最有名。后来，我们进了一家餐馆。菜端上来后，奶奶一个个给我们介绍。奶奶指着台上的一碗粥说：“那碗粥是鸭粥。因为它的味道好，经常吸引很多开平市的人去赤坎镇品尝。那碗是陶罐饭，是开平最好的小吃之一。”

之后，我们还品尝了十几种小吃，如广海鸡、江门绿豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶还说：“现在能做这些菜的人很少了。现在，年轻人喜欢吃汉堡包、意大利面条等。有的人连家乡小吃是什么都不知道。”

是的。现在很多人喜欢用洋货。既然洋货可以被中国人看好，那么我们的商品也可以被外国人看好。中国的“特色”不应该发扬光大吗？

中国传统小吃作文 篇9

山东有很多特色小吃哦。比如：周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼\老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中，周村烧饼是最有名的，周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、雹脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌;咸的开人食欲，令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名，他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年，韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。

中国传统小吃作文 篇10

丹东作为我国最大的边境城市,也是沿海、沿江、沿边的“三沿”城市,有汉、满、蒙、回、朝鲜、锡伯等29个民族,饮食文化特色。由于满族人口占全市32%(80万余人),故除汉族主食外,满族食俗更为突出特色。另外,朝鲜族人口约占2万余人,丹东与邻国朝鲜隔江相望,世代往来,两国居民生活习俗互为影响,故朝鲜族食俗在丹东也颇为流行。

在特色饮食中,满族人的酸、粘、甜,回族的烧、烤、涮,朝鲜族的辣、酸、咸,各展风采。

满族的特色主食有：酸汤子、粘糕饽饽、粘火勺、油炸糕、馇子。

满族的特色副食有：酸菜、火锅。

回族的特色主食是：面粉为料，最具风味的有葱丝饼、椒盐饼、千层饼、软硬炒面等。

回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料，最具风味的是"八大碗"或"六大碗" 。

朝鲜族以大米为主食，辅以少量杂粮、面粉等。最具特色是糕饼，俗称"打糕"。 朝鲜冷面---俗称"高丽面"。

朝鲜族的特色副食---腌菜，俗称"高丽咸菜"。

中国传统小吃作文 篇11

星期六，我和父母去宁国路的小吃一条街，准备买一些小吃带回家。里小吃还有一段路，就有一些人带着美味的小吃满载而归，便把我的食欲引了起来。我加快脚步来到小吃一条街。

到了小吃一条街。香味直飘入我的鼻子里，我便到小吃摊看有什么小吃，“哇哦”我不惊叫了起来，因为有许多小吃，比如：撒尿牛丸、打糕、鸡翅、羊肉串、烤羊腿……大家看到这会想“哪有天价小吃？”我来告诉你，撒尿牛丸五元才五个，在家乐福五块可以买三十个丸子，这才五个，坚决不买。羊肉串五块钱三串，我在超市买也没有这么贵。元宝蟹十块钱一只，我怀疑里面的肉是猪肉而不是蟹肉，一斤才十几二十几，真贵！

对于某些有固定工作的同志来说一样点也不贵，对于我这个学生是个天价了。后来，我买了两个烤羊腿、一个鸡翅、一只洪七公叫花鸡和一杯梨子汤。

这次我有一个感想：东西好吃，钱包空了。

中国传统小吃作文 篇12

无锡山美、水美、人美，风味小吃闻名遐迩：油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。

走进小吃店，我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌，我迫不及待地揭开笼盖，一股腾腾的热气冒了出来，真是香味扑鼻！一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的，像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一个个塞满东西的包裹，令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸，细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱，宛如一朵盛开的花。

我不禁心想：这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢？听师傅说，是先用面粉揉成面团，然后把面团揉成一个个小面团，用擀面杖搓成一张张面皮，之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的皮冻，把它再次揉成团状，收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱，上蒸笼蒸上十几分钟，一个个小笼包就新鲜出炉了。

一想到小笼包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夹起了一个，先在边缘咬一个小口，饱满的汤汁立即涌了出来，我急忙吹了一口气，吸了一大口汤汁，嘴里汁香满溢，一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口，只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾，使我意犹未尽。

有一次我吃小笼包时，一不小心汤汁四溅，弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈，但是我的心里却乐开了花。

我曾经品尝了很多小吃，但是我始终认为，它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包！

中国传统小吃作文 篇13

国庆期间，妈妈带我去永安吃小吃去。

妈妈先带我去了一家插果条店，这家店还上过电视呢，记者问做插果条的老奶奶：“您做的果条为什么会这么好吃呢？”老奶奶说到：“其实我做的果条好吃是沾果条的酱料好。不过这可是我们家的秘方，无可奉告。”我和妈妈走进去尝尝味道怎么样，尝完后觉的跟老奶奶说的是一样的，是酱料调的好，因为我们之前也去过其他的地方吃过果条，其实果条本身的味道差不多，就是酱料的味道好，甜中还带点咸，有许多人都很爱将酱汁直接喝呢？这里的豆腐汤和牛肉丸也是顶呱呱的哦！

豆腐汤的豆腐泡一口咬下去，哇！爽啊，满口热汤汁，豆腐呢，炖的大大的，像蜂窝一样，刚用勺子舀起来放进嘴里，马上就变成了小碎块，顺口而下，感觉滑溜溜的。牛肉汤则里面的牛肉丸肥而不腻，嫩滑爽口，一股葱香扑鼻而来。

还有一家叫做添宝果条店，这家店有煮果条、汤面、猪血、活肉、粉干等。

这里的煮果条有芝麻香，而且果条大片大片的，夹一片放在嘴里，满嘴都是果条，有种饱满感。

汤面只是它的汤料好，加了点麻油和牛肉汤。

猪血好吃的地方是它的嫩滑，和它酱料好。

至于活肉就是它是猪身上最嫩的地方，所配的汁是把卤肉的精华全部吸收的卤汁。

好了，不说了，下次如果你有机会也可以去尝尝吗，到底好不好吃也只有亲自去才知道。