寿司活动方案范例九篇。
参加活动能够使我们平淡的生活变得更加丰富,在写好了策划书后,才能让利益达到最大化。写一份活动策划能够培养大家的策划思维,怎样才能写好活动策划?以下为小编为你收集整理的寿司活动方案范例九篇,希望你能从中找到有用的内容!
寿司活动方案 篇1
附表一:物资准备(29号前)
申请、赞助物资
物资
准备部门
时间
备注
手提电脑2台,音响,相机
学术部
27日前准备
主持比赛
活动板1张,桌子15张,椅子25张,帐篷2个
秘书处
25日前申请
布置比赛场地,其中一个帐篷用于签到处
50卷寿司材料,竹帘3卷
花田寿司赞助
28日前
由秘书处跟进
三轮车一辆
秘书处
27日前申请
搬运物资
胶带8米
秘书处
27日前
划分比赛场地
购买物资
物资
准备部门
时间
备注(好工具范文网 FANWen.Hao86.COm)
价格
海报一张(2m*1m),传单(500份),号码牌
宣传部
海报和传单:16日前
其他:26日前
77元
保鲜袋100个,一次性手套350双,纸盘100个
秘书处
28日前
提供给参赛者
35元
竹帘15卷,米饭、蟹柳、紫菜38份
秘书处
29日前
提供给参赛者
150元
芥末两支,酱油一支
秘书处
29日前
提供给参赛者
15元
气球,剪刀,双面胶,彩带,卡纸等若干
宣传部
25日前
布置场地
15元
矿泉水10支
组策部
29日前
嘉宾饮用
10元
精美纪念品两份,百力滋六盒
秘书处
27日前
得奖组和得分第4、5、6名的参赛组,纪念品可以是小盆栽
50元
奖金,奖状5张
秘书处
奖状:27日前
奖状内容:恭喜以**为代表的寿司制作小组荣获××奖,特发此奖,以资鼓励
125元
药箱一盒
秘书处
27日前
10元
门票(400张)
秘书处
26日前
5元
签到表、评分表
组策部
27日前
2元
总计
484元
附表三:比赛规则
1)分四轮比赛,每轮大约21小组,各有25分钟的制作时间,30秒的作品展示、介绍时间
2)活动会为每个参赛组准备适量的寿司制作材料,包括:竹帘,寿司米、蟹柳、紫菜适量
3)到展示、介绍时间时,每一行轮流展示,分4轮,由小组长端到评委席,每轮的小组长按顺序到评委席中央介绍,其他的人在评委席旁等候
4)比赛结束后由各组负责人引导退场
5)评分标准:色、型30%;味、香50%;制作过程10%;成员间合作10%
6)如前三名中有同分:评委再投票决定
7)前三名的奖励分别为:第一名奖金60元
第二名奖金40元
第三名奖金20元
最佳养眼奖会根据参赛组的制作过程评比;奖励精美纪念品
寿司活动方案 篇2
第一部分活动概述
一、活动背景:教育技术学201X级是青春活力,团结奋进的集体。教师节来临,我们希望用美食感谢老师,用创意表达真情。
二、活动主题:和老师一起做寿司,在美食DIY中享受教师节
三、活动目的:加强对美食文化的理解与认识;加强交流,增进同学间的友谊,师生之间的默契;在团队合作中体会到的快乐和成就感;丰富校园生活,彰显我们的青春活力。
四、活动名称:寿司DIY快乐ING
五、活动时间:20xx年9月9号上午9点
六、活动地点:基础教学中心院楼107房间
七、活动对象:基础教学中心教育技术学201X级全体同学及部分老师
八、组织单位:基础教学中心教育技术学201X级班委会
第二部分活动分工
一、前期准备:
班委会商讨活动细节,并制定切实可行的活动策划,分工如下:
安波负责申请107房间,准备电饭煲,音响设备,布置现场。
曾现报负责购买相关的食材和活动道具,准备现场音乐,布置现场。
张莹渊负责写活动策划书,ppt制作,购买相关的食材和活动道具,统计活动经费,布置现场。
陈钱钱负责做好活动的宣传工作,组织同学前来参与活动,并统计人数,布置现场。
杜佳芝负责ppt的制作,购买相关的食材和活动道具,布置现场。
王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子,布置现场。
二、活动分工:
班长和团支书负责组织,其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数,保证活动的流程顺利进行。
三、后期工作:
王汉梅负责摄像,留影,并将照片传入班级博客中作为纪念。班干部带头清扫活动后的现场,不留垃圾。张莹渊负责撰写新闻稿。
第三部分活动内容
活动拟定于9月9日上午9点正式开始
一寿司介绍:介绍做好寿司的步骤和关键,展示一些美观美味的寿司样式(约5分钟)——张莹渊负责
二寿司DIY:同学们大展拳脚,分成4组动手自己做寿司,期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌
三寿司作品展示:每个小组派同学上来介绍自己的得意之作,评委将对其打分,通过小组才艺展示进行加分。
四献唱环节:神秘嘉宾献歌,评委进行分数统计
五颁奖典礼:宣布获奖小组,并有好礼相送
六游戏环节:
游戏一:不知道的秘密——有惩罚
游戏二:传戒指——有惩罚
七合影留念
第四部分注意事项
一热心参与此次活动的同学尽量按时到达活动现场
二宿舍里有各类用餐工具的同学请尽量带上它们
三活动现场注意安全,刀叉使用要小心
第五部分经费预算
如何做寿司
寿司是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的,或者腌过的。
准备材料:竹帘、日本大根、胡萝卜、三文鱼、米饭、寿司醋
竹帘提前洗净风干备用。
米煮成饭,晾凉,加入少量寿司醋拌匀、胡萝卜削皮整根水煮(不用煮熟,水开炒10分钟即可)晾凉备用。
将日本大根、胡萝卜、三文鱼依海苔长度切成条备用。
第一层竹帘,竹帘上放一张海苔,将拌好的米饭均匀地涂在海苔。
将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。
用竹帘向上卷起,稍用力,使它紧一点,以便于后面切段。
1、米煮成饭,晾凉,加入少量寿司醋,拌匀,用量需略少于说明所示,主要是提味儿的作用。也可以个人用白醋、白糖、味精配比。
2、将拌好的米饭均匀地涂在海苔,上、左、右需各留白,以免卷时米饭被挤出。
3、所有馅料要铺匀,保证切段后每个寿司卷里都具有。本人比较笨,所以切的都是长条。
4、卷时力道要掌握好,太用力里面的馅料容易被挤出,力量不不够,可能切段的时候会散。
5、个人建议自家享用时还是用三文鱼比较专业,也可以用矿泉水浸的金枪鱼罐头代替。一般超市进品食材区有。
寿司活动方案 篇3
(1)比赛形式:
比赛参赛选手定为10人。比赛流程分三个环节。
第一个环节为寿司厨房,参赛选手按照之前抽签
进行做寿司(寿司名字由各组自行命名),时间为30分钟,在这30分钟内做完三个,未做完者,则为失败,然后交由评委评分,然后评委给分,每个寿司满分为10分,最高分者为三十分。
在参赛者做寿司的过程中,进行观众游戏,知识抢答,共十道抢答题,答对者可得到小奖品一份。
第二个环节为寿司知多少,每位参赛者可请一位现场观众作为搭档,以两个人为一组,答对加分,共10题,每题十分。每组抢答,答错不扣分,可继续抢答。
第三个环节为辣辣寿司游戏,十位参赛者分为两队,每队五人,在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加,5人为一队,加上参赛者,共十人一队。两队派出的1人要说一段话,各人要说出一个数字(例如三个三个边个食粤语三个三个要谁吃,如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了,输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分,输的一队参赛者每人加30分。
加分赛:各队选派一名队员,由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。
(具体比赛流程参看附件1)
(2)奖项设置:一等奖1人奖品(团队)
二等奖2人奖品(团队)
三等奖3人奖品(团队)
优秀奖4人证书+奖品(团队)
最具创意奖1人证书+奖品(个人)
寿司活动方案 篇4
一、前言
为了提高校园文化氛围,丰富大家的课外娱乐生活,提升学生的生活品质,增强我们的综合素质,激发大家积极向上的生命热情,为同学们创造更好地交流、学习和娱乐的平台和自我展示的平台。此次寿司活动面向教学研究会成员,活动由教学研究会负责,主要目的是增强大家的动手能力,在快乐的环境下进行交流。加强协会内部各位成员的联系。
二、活动的时间地点
未知
三、活动内容
活动流程
1、将有会长简单说明制作寿司的方法,比赛评选规则(规则不要太苛刻)。
2、参加成员可自愿分成几组,每组推选一名队长,将活动所需物品按量发到每组成员手中,在队长的带领下开始各自做寿司。时间为30分钟,并为作品取名字。
3、时间到时,由会长品尝各个队伍的寿司,按比赛规则选出冠军。
4、颁发礼品,冠军队伍每个成员都要发表获胜宣言。
经费预算
活动之前准备肉松,番茄酱,沙拉酱。以及各种时令蔬菜,紫菜片,米,鱼,干海鲜,鱼子酱,芥末,寿司专用醋竹帘。冠军奖品一份。共计150元左右
四、总结
相信在这次活动中,社团成员可以增进友谊,更加了解彼此,为以后的活动打下良好的基础。
寿司活动方案 篇5
1、活动目的:
为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化,为了更好的提高全校学生的手动能力,为了更好的促进会员间的互动,让更多学生对我协会有更多的认识,对日文及其文化产生兴趣。(校园创业协会换届选举活动策划书)
2、活动名称:
第七届日语协会寿司制作大赛
3、活动地点:
桂园宿舍楼前的停车场
4、组织形式:
寿司制作大赛:分83组,每小组2-6人,分4轮比赛
5、策划主办单位:
日语协会
6、活动主题:
创意寿司制作大赛
7、赞助单位:
花田寿司
8、媒体支持:
学生都市网
前期准备
(1)宣传方式:横幅,海报,咨询点,会员部通知会员;
(2)物资准备:见附表一
(3)人员安排:
(5)奖励方案
1)共设5个奖项:奖励前三名,一个最佳创意奖,一个最佳养眼奖
2)第一名:奖励608元和精美纪念品
第二名:奖励40元和精美纪念品
第三名:奖励20元和精美纪念品
最佳创意奖:奖励精美纪念品
最佳养眼奖:奖励精美纪念品
(6)评分标准
1)型、色:30%
2)香、味:50%
3)制作过程:10%
4)成员间合作:10%
总分100分,5位评委的总分为500分,最后得分为5位评委的平均分
(7)评分形式
评委试吃后,将分数写在计分表上,亦可以略略点评
8)活动流程
1)12:30
工作人员集合,工作人员签到
2)12:35~13:45
机动小组搬运、准备比赛物资,宣传部及其他工作人员布置场地
3)13:40~13:50
第一轮参赛组到场时间,接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌
4)13:50~13:55
接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合,第一轮场控B请花田寿司师傅准备指导制作寿司
5)14:00~14:05
主持人开场白并宣读比赛规则,计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范
花田寿司师傅示范时间
主持人宣布第一轮比赛开始,接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛,计时员开始计时;在比赛期间,7名场控负责各自的小组,指导他们如何制作寿司。
8)14:40~14:50
比赛结束,每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到评委席上,共分4轮;并向评委介绍其作品,每组30秒作品介绍,展示的同时,场控清理桌子,展示完的组由一名主持人引导退场;物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料;派票员于门口派票。(接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则)
9)14:50~15:00
计分员收集评委的评分表并统计分数
以下三轮比赛形式与流程和上述雷同,每轮比赛45分钟,共150分
1)15:00~15:45
2)15:45~16:35
注意:场控无需引导退场,参赛组留下,为颁奖仪式观众;前三轮得分前6名的参赛组到比赛场地集中
计分员统计第四轮分数,统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组,交给签到员
应急措施
1、天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行,协助场控人员安排在场人员有序离场。
2、若音响设备在比赛中途发生故障,可立即联系技术中心的老师请求帮助,若还是不可用,放弃使用音响,靠主持人活跃气氛。
3、若参赛者弄伤了,应马上出动药箱,进行处理,若情况严重应马上送往校医室或医院进行处理。
4、比赛中若有小组迟到,比赛正常进行,由下一组补上,结束前还没到则取消比赛资格。
5、评分结果不满,引起在场人员起哄,场控要马上控制情况。
6、报名过于火爆导致人手不足,则适当增加若干名工作人员。
7、若时间不够用,可适当延长活动时间。
寿司活动方案 篇6
第一部分活动概述
第二部分活动分工
安波负责申请107房间,准备电饭煲、音响设备,安排现场。
曾现报负责采购相关食材和活动道具,准备现场**,安排现场。
张莹渊负责编写活动策划书,*制作、采购相关食材和道具,清点活动经费,安排现场。
陈钱钱负责活动宣传,组织学生参加活动,清点人数,安排现场。
杜佳芝负责节日的制作,购买相关的食品材料和道具以及安排现场。
王一帆负责准备寿司的纸盘和塑料盒,并安排现场。
第三部分活动内容
活动定于9月9日上午9:00开始
寿司介绍:介绍制作寿司的步骤和要点,展示一些漂亮可口的寿司风格(约5分钟)-张莹渊负责
二寿司diy:同学们大展拳脚,分成4组动手自己做寿司,期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌(约60分钟)
三寿司作品展示:每个小组派同学上来介绍自己的得意之作,评委将对其打分,通过小组才艺展示进行加分(约15分钟)。
寿司活动方案 篇7
一、日本寿司店的总体目标
产品定价及收入目标
(1) 产品定价
寿司:
甜鸡蛋寿司 12元
加州反卷寿司12元
烤鳗鱼寿司 12元
樱花反卷寿司12元
香辣牛肉寿司12元
鱼松蟹棒寿司12元
鱼松火腿寿司12元
金枪鱼寿司8元
球生菜寿司8元
紫薯红薯寿司 8元
鱼松寿司 8元
红心蛋黄寿司 8元
飞鱼子寿司8元
什锦色拉寿司 7元
水果寿司 7元
果冻寿司 6元
火腿寿司 6元
手卷:
黄瓜手卷 5元/2个
鱼松手卷 7元/2个
金枪鱼手卷7元/2个
色拉手卷 7元/2个
烤鳗鱼手卷7元/2个
饭团:
红心蛋黄饭团 5元/2个
紫薯饭团 5元/2个
鱼松饭团 7元/2个
金枪鱼饭团7元/2个
火腿饭团 7元/2个
预计每日将会有50份订单,每份订单平均10元,平均每份订单成本3元利润7元。
每日将获得利润10X50=500元
每日将获纯利润 7X50=350元
(2) 收入目标
月收入:20000.00元
年收入:240000.00元
员工工资以及支出经费:40000.00元
年净收入:200000.00元
3发展目标
将日本寿司店发展成特色小资情调的店子。主要顾客为情侣、中高消费水平学生、喜爱日韩的女生等。
本店以优雅的环境,日本特色的风味为主打。在提供就餐的同时能享受到不一样的优质服务。且寿司分为中高档,既能满足高消费水平学生的消费欲望,同时满足一般学生的购买能力。
立志将日本寿司店在我校附近立足,并以优质传统的特色服务收揽各新老顾客。
二、市场状况分析
1. 市场需求
自然生长的稻米和最新鲜的鱼生,用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起,寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂,就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着,从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司,最后根据所吃的碟数来结账,这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意,已经越来越受到普通消费者的欢迎。
作为全世界正越来越风行的日本寿司,正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港,时髦都市中的寿司店,门前永远不缺时髦男女耐心排长队。
寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢?它的魅力在于:
第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格,从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。
第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势,以海产品为主,富含丰富的脑黄金;海产品多是低污染,低胆固醇,低脂肪,高蛋白的;
第三、经营寿司利润率高,这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示,各类零售门店中,毛利最高的是餐饮门店,平均为53%,而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观,一般可达到60%-70%。
以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
2. 竞争对手
就目前学校校外而言,竞争对手可以分为两大类:
(1) 中式餐饮
(2) 西式餐饮
中式餐饮一般可以概括为:炒饭,炒菜类的店面,西式餐饮可以概括为:西餐,糕点类的店面。
中式餐饮店的威胁:在校外针对大学生消费的话,可能会由于一些人的肠胃不适合寿司的那种生、腥感觉而导致没有什么市场。一些人可能只会对那个东西抱有新鲜感,样式好看,看起来很有食欲。但真正吃起来会觉得根本不适合自己的胃口。
相比中式餐饮店的优势:寿司店可以带给消费者们新鲜感,因为校外的东西吃来吃去也就是那些,很容易使人产生一种厌倦感,每天到吃饭的时候根本就不知道吃些什么。所以相对于中式餐饮能给人一种新奇感,刺激消费者。而且校外的一些中式餐饮店的环境确实很差,在那里吃饭是没办法,因为没有别的地方,而且,为了方便,只能在那里吃,但是对环境还是有很大的抱怨。而我们的寿司店相对于外面的中式餐饮店来说,环境完全不是同一个档次,能带给进店的消费者一种愿意待在这里的感觉。
西式餐饮店的威胁:因为西式餐饮店在校外包括了西餐店和面包点心店,而西餐店虽然消费高,但是能吃饱,而且西餐业主要是以米饭为主,相比寿司更适合中国人的口感,而且在环境方面,相对于西餐店,我们的寿司店就没有优势可言了。
相比西式餐饮店的优势:西式餐饮店的消费一般都很高,而且等待时间较长,一般适合情侣们约会,而我们的寿司店不仅价格比西餐店便宜,而且方便,进店感受店里环境的舒适,等待几分钟就可以吃到东西,而且还可以随时带走,较之西餐店方便实惠。
3. 市场机会分析
a. 目前校外还没有任何一家寿司店,所以在寿司这类新型食品出现我们学校外面的话,很容易吸引消费者。
b. 以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短,使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。
c. 寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司,一块一口,小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜,这便是回转寿司在餐饮业中的优势。
d. 寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区,甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
三、寿司店的状况分析
1. 寿司店资源
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。宋朝年间,中国战乱频仍,以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。
回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司,不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。
回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。
顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。
近年来,异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。寿司相对于其他传统的饮食业,对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
但它毕竟不是中餐,不可能作为习惯性的消费,至少在现阶段很多消费者还只是抱着尝试的态度来吃日本料理的。甚至还会遭到部分人群的抗拒。
2. 国内主要品牌影响力分析
禾绿回转寿司:
禾绿回转寿司创建于1997年10月的深圳,是以回转带为特色,经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十几个城市拥有近200家直营连锁店。经过十五年的发展,以回转带为特色、经营日本寿司、料理、居酒于一体的禾绿回转寿司,已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团。
经营理念:顾客至上、文明规范、公平公正、
精益求精、开拓进取、增值创新。
服务宗旨:为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。
寿司活动方案 篇8
三一文库(其他范文/活动方案
1、活动目的:
为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化,为了更好的提高全校学生的手动能力,为了更好的促进会员间的互动,让更多学生对我协会有更多的认识,对日文及其文化产生兴趣。(校园创业协会换届选举策划书)
2活动名称:第七届日本协会寿司制作大赛
4地点:桂园宿舍前停车场
5组织形式:寿司制作大赛:分83组,每组2-6人,分4轮比赛
6、策划主办单位:日语协会
7主题:创意寿司制作大赛
8、赞助单位:花田寿司
9、**支持:学生都市网
前期准备
(1)宣传方式:横幅,海报,咨询点,会员部通知会员;口号:“oishisushiyummy”(ぉぃしすしyummyfunny)
(2)物资准备:见附表一
(3)人员安排:
1)咨询点设6人(两人派传单,4人负责报名咨询和收费工作,会员免费,非会员交收3元)
每部门每班派出3人,由各部长于18日前安排(安排见附表二)
2)外联部拉比赛赞助,于比赛当日的13:30邀请花田师傅即场教工作人员做寿司
3)宣传部
(1)于17号前制作并张贴海报(内容:寿司,兴奋的人群,胸有成竹的寿司师傅);18号前准备好宣传单(要特别鸣谢花田寿司);号码牌。宣传部和其他工作人员在13:00开始安排会场
会员部5)秘书处
6)学术部
两人负责现场拍摄,拍摄参赛组比赛过程和展示的作品,一人负责比赛时的**设备;27日前准备背景**,侧重于动感,由于申请不到音响,准备两台手提电脑和小音箱
7)组策部
设计门票和计分表、计分表和签到表
8)主持人四位,负责主持持比赛,活跃气氛并在比赛期间访问个别参赛者(尽可能借到麦,如老师上课用的)
9)机动小组于比赛当天12:00开始搬运比赛物资和比赛后归还申请物资,先搬运帐篷、两张台和椅子,准备大本营;再搬运参赛桌;最后搬运寿司制作材料和奖品(秘书处干事)
接待人员两名i、j(见附表四),负责接待参赛组、说明比赛规则和递送奖品
11)比赛时每三组由一名场控负责组织、指导,共7人;
(5)奖励方案
1)共设5个奖项:奖励前三名,一个最佳创意奖,一个最佳养眼奖
2)第一名:奖励608元和精美纪念品
二等奖:40元及精美纪念品
第三名:20元和精美纪念品
最佳创意奖:奖励精美纪念品
最佳养眼奖:奖励精美纪念品
(6)评分标准
1)型、色:30%
2)香、味:50%
3)制作过程:10%
4)成员间合作:10%
总分为100分,5名评委的总分为500分,最终得分为5名评委的平均分
(7)评分形式
评委试吃后,将分数写在计分表上,亦可以略略点评
8)活动流程
1)12:30
工作人员集合,工作人员签到
2)12:35~13:45
流动队携带、准备比赛材料,由宣传部和其他工作人员安排场地
3)13:40~13:50
第一轮参赛组到场时间,接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌
4)13:50~13:55
接待员引导第一轮小组在大本营前集合。第一轮现场控制b请寿司师傅花田准备并指导寿司的生产
5)14:00~14:05
主持人开场,宣读了比赛规则。计分员趁机从评委的讲台上搬出来做寿司展示台,并邀请花田寿司师傅主持演示
花田寿司师傅示范时间
主持人宣布第一轮比赛开始,接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛,计时员开始计时;在比赛期间,7名场控负责各自的小组,指导他们如何制作寿司。
8)14:40~14:50
比赛结束,每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到评委席上,共分4轮;并向评委介绍其作品,每组30秒作品介绍,展示的同时,场控清理桌子,展示完的组由一名主持人引导退场;物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料;派票员于门口派票。(接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则)
9)14:50~15:00
计分员收集评委的评分表并进行计分
以下三轮的形式和过程同上。每轮45分钟,总分150分
1)15:00~15:45
2)15:45~16:35
注:场控不需要引导退出,参赛团体作为颁奖仪式的观众,前三轮成绩前6名的参赛团体将在比赛现场集合
计分员将计算第四轮的得分,计算出前三高分和另外两个奖项,并将其交给值机人员
应急措施
1.天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行,协助场控人员安排在场人员有序离场。
2.若音响设备在比赛中途发生故障,可立即联系技术中心的老师请求帮助,若还是不可用,放弃使用音响,靠主持人活跃气氛。
3.若参赛者弄伤了,应马上出动药箱,进行处理,若情况严重应马上送往校医室或医院进行处理。
4.比赛中若有小组迟到,比赛正常进行,由下一组补上,结束前还没到则取消比赛资格。
5.评分结果不满,引起在场人员起哄,场控要马上控制情况。
6如果报名太热导致人手不足,应适当增加一批人手。
7如果时间不够,可以适当延长活动时间。
-1、活动目的:为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化,为了更好的提高全校学生的手动能力,为了更好的促进会员间的互动,让更多学生对我协会有更多的认识,对日文及其文化产生兴趣。
2活动名称:第七届日本协会寿司制作大赛
4地点:桂园宿舍前停车场
5组织形式:寿司制作大赛:分83组,每组2-6人,分4轮比赛
6、策划主办单位:日语协会
7主题:创意寿司制作大赛
8、赞助单位:花田寿司
前期准备
(1)宣传方式:横幅,海报,咨询点,会员部通知会员;口号:“oishisushiyummy”(ぉぃしすしyummyfunny)
(2)物资准备:见附表一
(3)人员安排:
1)咨询点设6人(两人派传单,4人负责报名咨询和收费工作,会员免费,非会员交收3元)
寿司活动方案 篇9
一、前期准备:班委会商讨活动细节,并制定切实可行的活动策划,分工如下:
安波负责申请107房间,准备电饭煲,音响设备,布置现场。
曾现报负责购买相关的食材和活动道具,准备现场音乐,布置现场。张莹渊负责写活动策划书,ppt制作,购买相关的食材和活动道具,统计活动经费,布置现场。
陈钱钱负责做好活动的宣传工作,组织同学前来参与活动,并统计人数,布置现场。
杜佳芝负责ppt的制作,购买相关的食材和活动道具,布置现场。王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子,布置现场。
二、活动分工:班长和团支书负责组织,其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数,保证活动的流程顺利进行。
三、后期工作:王汉梅负责摄像,留影,并将照片传入班级博客中作为纪念。班干部带头清扫活动后的现场,不留垃圾。张莹渊负责撰写新闻稿。